嘉堡服務:産後第三天月子餐食譜

來源:作者:發布時間:2019-09-12閱讀量:4931

産後第三天

剖腹産前三天以流食和半流食為主,具體看産婦的恢複狀況。

五谷飯順産的第一天就可以吃,剖腹産的寶媽最好多放水,煮稀一點。

酒類與芝麻油剖腹産寶媽最好暫時不碰,用普通食用油就可以。

早餐

生化湯(100CC)

阿膠核桃紅棗粥(紅糖)

炒青菜

雞蛋餅

食譜

趣味蔬菜蛋餅

原料:南瓜、土豆、豌豆、無鹽奶酪、雞蛋、油、鹽

做法:

1、先将新鮮豌豆剝出,土豆切絲,南瓜切絲,雞蛋打散。

2、将豌豆在水中煮熟。

3、平底鍋入少量橄榄油,将南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調味。

4、将打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中。此時開着中火,不要開大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。

5、雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。

6、均勻撒入煮熟的豌豆。

7、再撒入切成絲的奶酪。

8、繼續開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出你想要的形狀即可。

 

加餐

蘋果、香蕉

中餐

菠菜豬肝湯

清炒西藍花

上湯苋菜

黑芝麻牛蒡飯

 

食譜

菠菜豬肝湯

原料:菠菜、豬肝、生姜、清水、食用油、食用鹽、生抽

做法:

1、把準備好的豬肝和姜切片;菠菜焯水;

2、将豬肝片放入清水中浸泡15分鐘;

3、将鍋燒熱,倒入食用油,再倒入清水,放入姜片;

4、水燒開後倒入豬肝,豬肝變色後馬上放入菠菜;

5、水煮開後,關火出鍋;注意豬肝煮久了會影響口感哦。

 

上湯苋菜

 

原料:苋菜、鹹鴨蛋、姜、蒜、鹽、香油

做法:

1.将苋菜摘洗幹淨,鹹鴨蛋分别切碎姜切成絲,蒜拍碎備用;

2.坐鍋點火倒入油,待油熱後放入姜、蒜、鹹鴨蛋大火翻炒;

3.放入苋菜翻炒片刻,倒入少許清水燒開,加入鹽、香油調味出鍋即可

 

加餐

紅豆小米粥

 

晚餐

生化湯(100CC)

蔬菜面卧雞蛋

食譜

生化湯

1.先将米酒水500 ml倒入中藥,略微浸泡。

 

2.大火煮開後,慢火加蓋熬煮45分鐘。

3.此時約剩250-300 ml藥汁;倒入瓷碗中。

 

4.平均分為三次于每餐前飲用,也可當茶喝,每次小口。

加餐

五谷米糊+點心

 

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