嘉堡服務:産後第五天月子餐食譜

來源:作者:發布時間:2019-09-25閱讀量:3925

産後第五天

第五天可以固體食物吃了,因為已經通氣了,主要以排惡露為主。

零食:幹果(無花果、杏幹、葡萄幹、核桃),葵花籽、牛奶、酸乳酪、豆漿;

主要食材:生化湯、老姜、花生、山藥、芝麻、雞蛋、米酒水、黑豆、黃豆、桂圓幹、薏仁、紅豆、紫米、黑米、黑糯米、紅糯米、糯米、玉米渣、糙米、黑糖、銀耳、蓮子、枸杞、核桃、杜仲粉、麻油、紅棗、黃芪、幹玫瑰花;

不宜:辛辣過鹹,如辣椒、花椒、鹹菜等;

催乳食材:酒釀、紅棗、花生、黃豆、黃花菜、核桃、芝麻、豆腐、紅豆、麻油、黃酒、蓮藕、藕粉、糯米、木瓜、莴筍、牛奶、雞蛋;

早餐

生化湯(100CC)

血糯米紅豆粥(紅糖)

肉片炒黃瓜

雜糧包

加餐

田園蔬菜湯

中餐

通草鲫魚湯

鮮蘑炒豌豆

爆炒腰花

紅小豆焖飯

 

食譜

通草鲫魚湯

原料:

鲫魚、通草3克、姜

做法:

1.鲫魚打去鱗片,去除内髒、腮和腹中黑膜,然後清洗幹淨;

2.平底鍋先用姜片擦拭後,放入少許麻油,油六成熱後放入鲫魚煎,煎好一面後翻面再煎;

3.煎好的魚放入鍋内慢炖,放入姜片,倒入一壺開水,放入通草大火炖10分鐘後改小火慢炖;

功效:溫中下氣、利水通乳

爆炒腰花

原料:

腰花    2個    

姜蔥    适量    

胡麻油    少許    

米酒    一碗    

鹽    少許  

做法:  

1、腰花切去白筋,切花刀。泡入冷水15分鐘,之後換水,再沖洗兩次,瀝去水分;

2、鍋裡倒胡麻油加熱;

3、爆香蔥姜;

4、加入腰花,翻炒,再加入米酒稍稍炖煮至不見血絲。少少的鹽調味;

5、熟後立即出鍋。

加餐

玉米羹

晚餐

生化湯(100CC)

小白菜丸子湯

洋蔥炒豬肝

麻醬花卷

食譜

洋蔥炒豬肝

1.豬肝洗淨切片盡量切的薄些,用芡粉,醬油,鹽,姜絲,料酒拌勻腌20分鐘;

2.洋蔥切片狀;

3.鍋放油燒熱放豬肝爆炒變色加洋蔥翻炒;

4.加少許醬油,鹽,糖炒3分鐘左右即可;

加餐

紅豆湯+雜糧面包

 

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